<var id="t1fdd"><strike id="t1fdd"></strike></var>
<cite id="t1fdd"><span id="t1fdd"><menuitem id="t1fdd"></menuitem></span></cite>
<var id="t1fdd"></var><var id="t1fdd"><dl id="t1fdd"></dl></var>
<var id="t1fdd"><video id="t1fdd"><listing id="t1fdd"></listing></video></var>
<cite id="t1fdd"><video id="t1fdd"><thead id="t1fdd"></thead></video></cite>
<menuitem id="t1fdd"></menuitem>
<var id="t1fdd"></var>
<var id="t1fdd"><video id="t1fdd"></video></var>
<ins id="t1fdd"></ins><var id="t1fdd"><strike id="t1fdd"><listing id="t1fdd"></listing></strike></var>
<menuitem id="t1fdd"></menuitem>
<var id="t1fdd"></var><var id="t1fdd"></var>
茶網,您身邊茶葉知識管家。
網站導航 客服微信:CQWT666
當前位置:>烏龍茶>鐵觀音>鐵觀音資訊>2012年8月鐵觀音市場交易價格指數

2012年8月鐵觀音市場交易價格指數

2021-05-27 鐵觀音 358閱讀 投稿:luoke

2012年8月鐵觀音市場交易價格指數:2012年8月份安溪中國茶都市場交易量1998.5噸,比去年同期1825.2噸,增加173.3噸,增幅9.2%;交易額22800萬元,比去年同期20161萬元,增加2639萬元,增幅13.1%;平均單價與去年基本持平(以上采樣數字僅限于茶都市場毛茶交易量情況)。

市場交易動態情況:

1、本月上市的茶葉主要是暑茶。暑茶采制前期雨水較足,茶樹長勢良好,暑茶產量較高,質量較往年好,價格平穩,性價比高,市場交易比較活躍。

2、今年中秋節和國慶節相連,節日市場效應顯現,市場對性價比高的中、低檔茶需求量較大,中、高檔茶需求開始抬頭,市場總體價格穩中略升。

3、“中國真茶韻安溪鐵觀音”主題廣告登陸央視,廣告效應顯現,魅力茶園、星級企業、制茶大師評等選集活動的開展進一步引起消費者對鐵觀音的關注,有效拉動了市場上鐵觀音的銷售。

2017年鐵觀音茶王:50克拍出5.1萬元高價

  時間進入2017年的尾聲,12月7日晚的佛山鐵觀音茶王賽或許是今年安溪縣茶協舉辦的最后一場茶王賽了,在本次茶王賽上,一款50克濃香型鐵觀音拍出了3.5萬元,還有一款50克的清香型鐵觀音茶王更是拍出了5.1萬元的高價,讓人萬眾矚目,直嘆好茶難得。

  當天的評委全部由來自福建安溪的鐵觀音茶專家組成。評委組主任、國家一級評茶師劉青洲現場教鐵觀音愛好者如何品鑒鐵觀音的觀音韻、蘭花香。來自鐵觀音原產地的安溪縣政府和茶協的專家擔任茶王賽評委。

  據介紹,這次茶王賽分清香型、濃香型二個參賽類別,共收到參賽茶樣315個。經過初賽、復賽、決賽,決出獲獎名次,并產生了清香型、濃香型茶王各1名、金獎各2名、銀獎各3名、優質獎各10名。

  順德茗宏茶葉店劉坤議獲得清香型茶王稱號,來自南海的佛山市斟功夫茶業獲得濃香型茶王稱號。

  以5.1萬元高價拍下50克清香型鐵觀音的劉先生也成為人們關注的焦點。劉先生說,一泡好的鐵觀音來之不易,拍出了5.1萬元的高價其實并不奇怪。

茶葉精深加工:液體鐵觀音制作流程

  幾年前,有一茶企研究出了液體鐵觀音,雖然到現在也沒被推廣開來,但這種鐵觀音加工工藝卻得到了國家專利的認可,那么,液體鐵觀音是怎么制作出來的呢?

  液體鐵觀音制作流程:

  1、涼青、曬育和諒青:鮮葉按標準來收進廠經過涼育后進行曬青。曬青時間以午后4時陽光柔和時為宜,葉子直薄攤,以失去原有光澤,葉色轉暗,手摸葉子柔軟,頂葉下垂,失重6~9%左右為適度。然后移入室內涼育后進行做青。

  2、做青:搖青與攤置相間進行,合稱做青。做青技術性高,靈活性強,是決定毛菜品質優劣的關鍵。搖青使葉子邊緣經過摩擦,葉緣細胞受損,再經過排置,在一定的溫度、濕度條件下伴隨著葉子水分逐漸喪失,葉中多酚類在酶的作用下緩慢地氧化并引起了一系列化學變化,從而形成烏龍茶的特有品質。

  3、炒青:炒青要及時,當做青葉青味消失,香氣初露即應抓緊進行。

  4、揉捻、烘焙:鐵觀音的揉捻是多次反復進行的。初揉約3~4分鐘,解塊后即行初焙。焙至五、六成干,不粘手時下焙,趁熱包揉,運用揉、壓、搓、抓、縮等手法,經三揉三焙后,再用50~60℃的文火慢烤,使成品香氣斂藏,滋味醇厚,外表色澤油亮,茶條表面凝集有一層白霜。

  之后再經過半發酵殺青程序后,便改變傳統顆粒狀做法,之后通過冰水漂洗,破碎等復雜工藝后,進行高科技濃縮萃取,從而形成液體鐵觀音。

  然后,只有在杯里倒上一點液體鐵觀音,沖上開水或涼水,就勾兌成一杯澄清明亮的茶飲料。聞之,一股茶香沁人心扉;飲后,茶味醇正神清氣爽。這種創新型鐵觀音產品除去了下檔茶澀味等缺陷,解決了傳統功夫茶道沖泡繁瑣帶來的麻煩,同時仍然保留傳統鐵觀音蘭花香、觀音韻等核心特征,同時還具備無沉淀,溶解性好,零農殘等特點。

121
藍色星空 發大水 惡魔風腳 無量天尊 帥氣的蛋蛋 -依依- 歡笑幸福星 微笑 這些人贊過

聲明:茶芒網所有作品(圖文、音視頻)均由用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流。

本文標題:2012年8月鐵觀音市場交易價格指數

本文鏈接:http://www.thesnakeking.com/article/687885.html

戏里戏外(现场)_一叶孤舟_videossexotv极度另类_早就想在书房办了你疼_把腿开大点惩罚鞭打调教_被多人伦好爽_一代女皇则天a级艳片