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黑茶

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黑茶

黑茶

黑茶英文名:darktea,屬于六大茶類之一,黑茶屬后發酵茶。黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。主產區為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。

黑茶專題

黑茶種類

  1. 安化黑茶
  2. 普洱茶
  3. 六堡茶
  4. 沱茶
  5. 茯茶
  6. 千兩茶
  7. 青磚茶

黑茶商品

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