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收藏什么普洱茶好呢?多位專業人士為您解答

351001745351001745 提問于2021-06-19 1 522 80

共1個回答

  • 成功哈哈成功哈哈 回答于2021-06-19

    普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶價格自2007年虛高崩盤之后,從2011年開始逐漸回升,如今的市場現狀如何?據不完全統計,珠三角地區共有近20萬普洱茶收藏者,這個數據靠譜嗎?那么到底什么樣的普洱茶才值得收藏?日前,記者就普洱茶收藏這一話題采訪了順德享有“茶王”之稱的梁昆倫及多家茶商。

    普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,具有巨大的收藏價值和增值空間,5年前的泡沫破滅雖然對行業造成了近乎毀滅性打擊,但客觀上讓消費者逐漸認識和了解普洱茶的品質,如今,普洱茶已走出了當年暴跌的陰影,價格逐漸回升,多位茶商在接受記者采訪中均表示,如今普洱茶收藏鮮見炒作,市場已回歸理性。

    普洱茶收藏鮮見炒作,市場回歸理性

    在順德茶葉界享有美譽的梁昆倫,是北滘一茶葉公司的董事長,其從事茶葉行業已逾三十年,在他名片上,還印有“高級評茶師、國家高級茶藝師、廣東省茶葉行業協會副會長”等頭銜。其公司所制的普洱自2001年連續四屆奪得廣東省茶博會“金獎”,并且出品的“宮廷禮普”在2001年第四屆“中茶杯”全國名優茶評比中還榮獲過“特等獎”。

    記者采訪梁昆倫的當日,正好是廣州茶博會的前一天,他要趕著去廣州布展,記者一同前往,并在來回的路上對其進行了采訪?!皳Q,在珠三角地區共有近20萬普洱茶收藏者,這個數據靠譜嗎?”記者問道,梁昆倫稱,這并不出奇,收藏一千幾百件的是收藏,收藏幾十件的也是收藏,在順德就有很多大客戶,他們本身喜歡飲茶,有的人甚至一次買一千多萬元的普洱茶當作投資。據其介紹,茶作為世界三大飲料之首,不僅對身體健康有益,而普洱茶除了“飲用價值”外,更重要的是還具有增值空間,放上十年八年,價格能翻好幾倍。他說,幾十年前收藏的古董茶,如今價格“飛”起,如一桶“雙獅同慶”炒到300多萬元,還有上世紀八十年代至2000年以前的勐海茶廠7542青餅炒到一萬多元甚至幾萬元一餅。

    梁昆倫說,有閑錢去投資普洱茶沒問題,若是錢只夠吃飯,則沒必要盲目投資,但是如果夠眼光,貸款都沒問題。他說,與幾年前的盲目炒作不同,如今普洱茶市場已回歸理性,以前不管是好茶、差茶,大家都搶著買,現在大家則會挑選品種來收藏。

    勐海班章茶葉公司營銷總部總經理趙先生說,尤其在廣東地區,很多人幾千萬、幾千萬地收藏普洱茶,放個五年十年再出手,就像買股票一樣,但是風險卻比股市小很多,就算價格下跌,因為物價上漲,也不會虧,如果不是很高的價位去買,基本上沒什么風險。并且收藏普洱茶不同于買股票,這有“貨真價實”的實物在手。相比于其他古董收藏,梁昆倫說,古董崩了爛了就沒價值了,但是普洱茶餅即使爛了還可以飲,只不過價值低一些而已,還可以再消費。

    什么樣的普洱茶才值得收藏

    那么,什么樣的普洱茶才值得收藏?普洱茶是不是越陳越香?是不是時間越長,價值越高?是不是價格越高,升值空間越大?

    梁昆倫反復強調,只有“靚”的普洱茶才值得收藏。一要看外觀、茶質,觀湯色、品茶味、還有口感也很重要。一般好的茶飽滿順滑回甘快,老韻帶樟香,還有就是一定要耐泡,好茶一般能沖二十泡,若是沖個兩三泡就沒什么茶味的話,這種茶放多少年也沒什么價值。他說,若是儲存得當,普洱茶確實越陳越香,靚茶年代越久價格越高,口感越好。

    廣州一茶業公司的郭小姐告訴記者,好的茶葉線條優美,沖出來茶葉呈一片一片狀,聞起來有清香味,至于口感,則要自己去飲去比較。她說:“現在人更看重茶底,覺得古樹茶好”。近年,如老班章、易武山等古樹茶因受到市場青睞漲幅較大。而勐海班章茶葉有限公司營銷總部總經理趙先生則認為,喬木以上的值得收藏,并且選擇著名品牌,因質量有保證,升值空間也更大一些。據其介紹,中高端的茶每年漲幅在30-50%左右,而價位低一點的茶升值則慢一點,漲幅大約在10%左右。

    談到普洱茶的收藏,勐??h巖海一茶廠的施小姐說:“收藏什么價位的普洱茶,關鍵看你的預算。普洱茶既有幾十元的,也有幾百上千元的。還有就是看你自己的口味,這么多種茶,每個人的口味都不同?!?/p>

    那么收藏生茶好一點還是熟茶好一點?幾位茶商幾乎一致認為生茶的升值空間大一點。有人認為若是短線投資收藏熟茶好一些,若是長線投資不妨收藏生茶,生茶漲幅空間大,變化空間也更大,也有人認為可兩種一起收藏,一邊收藏一邊飲。

    至于普洱茶的存放,茶商們說其實很簡單,只需要將茶品放置在干燥通風處即可。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,更重要的是,存放之處不能有異味,茶葉一旦吸收了異味,茶味便改變了。

    正如一位茶友所言,對于真正愛普洱茶的人來說,收藏其實也是一個學無止境的過程。普洱茶的魅力也在于這個過程中:你無法在某一個時間很全面細致地了解透它。因為它是變化的,同樣的茶,不同人手里,不同環境和地域儲存,不同器具、不同的水、不同的泡法,也許都會有不同的味道。這與人的一生的體驗、經歷,其實很契合的。

    普洱好茶四字訣

    質:即原料好,通俗的說法就是茶底好,這是任何優質茶的第一基本要素!很多賣茶的用年限來忽悠,其實如果茶底不好,放多少年也沒有用的。其次是工藝,再次才是年份!

    形:即茶葉的外形,普洱茶屬大葉茶種,追求外形粗黑壯碩、黝黑樸素與秀潤可人為上。不追求越細越嫩越好。色:注意看餅面之色和茶湯之色。餅面之色,無論老新生熟,油潤感好為上;茶湯之色,無論老新生熟,依然是通透明亮為上,不渾濁,有油潤感為上。

    色:注意看餅面之色和茶湯之色。餅面之色,無論老新生熟,油潤感好為上;茶湯之色,無論老新生熟,依然是通透明亮為上,不渾濁,有油潤感為上。

    香:無論是茶餅還是茶湯,杯蓋還是杯底、冷香還是聞香,皆以含蓄清淡為上。好普洱之香,忌浮,忌膩,忌高。

    來源:珠江商報

    作者:張榮華


    來源:珠江商報
    作者:張榮華

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