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正山小種

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正山小種

正山小種

正山小種又稱拉普山小種,正山小種屬于紅茶。正山小種產地在福建省武夷山市。正山小種是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農于明朝中后期機緣之下創制而成。后來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種,正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。與人工小種合稱為小種紅茶。正山小種茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。

正山小種專題

正山小種相關種類

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  2. 正山小種
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  7. 信陽紅
  8. 伯爵茶
  9. 錫蘭紅茶
  10. 冰紅茶
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  15. 銀駿眉
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正山小種商品

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